Wir legen großen Wert auf natürliche, regionale Produkte. So kommen Sie in den Genuss von eigens produzierten landwirtschaftlichen Produkten, allen voran die frische Kuhmilch, welche Ihnen bereits zum Morgen-Kaffee serviert wird.

Auf unserem Hof leben Rinder, Schweine, Schafe, Hühner, Katzen und unsere Hündin Aika. Unsere Rinder weiden im Sommer auf den saftig grünen Almwiesen im Seebach- und Tauerntal bei Mallnitz und finden dort die besten Voraussetzungen um gesund aufzuwachsen.

Nachhaltigkeit und Regionalität spielt für uns eine große Rolle und wir freuen uns, Sie mit unseren hauseigenen Produkten - von Frühstücksei bis zum Kärntner Reindling - zu verwöhnen.

Zum Frühstück servieren wir Ihnen Semmel vom heimischen Bäcker, Butter, Käse- & Wurstaufschnitt und Getränke direkt zum Tisch. An unserem Buffet können Sie aus Marmeladen, diversen Aufstrichen, Müsli, Joghurt und Obst wählen. Frisches Mallnitzer Quellwasser rundet das Frühstück ab.

Zum Abendessen zaubern wir Ihnen ein 3-gängiges Menü mit Suppe, Hauptspeise und Dessert. Gerne nehmen wir auf Ihre Wünsche, wie zum Beispiel vegetarisches Essen Rücksicht. Bitte informieren Sie uns, wenn Sie einen speziellen Wunsch haben.